2024/12/29 01:34
本日のラーメンブログは、年間600杯ラーメンを食べる森本聡子がお届けします。
今日は、「しじみ塩らーめん」の箱ラーメンをいただいたので、その感想をお伝えしたいと思います。
ラーメン女子博でもお世話になったお店なんですが、まさか、箱ラーメンになっているなんて本当に驚きでした。
まず、箱ラーメンにも「しじみ」がしっかりと入っているところが嬉しいポイントです。
お店で見た、ザルいっぱいに入ったしじみのビジュアルが印象的でしたが、それが箱ラーメンにもちゃんと再現されていて、まるで本店で食べているかのような気分になりました。
「しじみ塩ラーメン」と聞くと、あっさりした塩味を想像しがちですが、実際には予想以上に濃厚で驚きました。しじみの旨味がしっかりと出ており、クリーミーで深い味わいが楽しめます。さらに、コシのあるしなやかなストレート麺との相性も抜群で、啜るほどに美味しさが広がり、一度食べたらやみつきになってしまいました。
このラーメン、ラーメンデータベースで島根県第1位(2022・2019)を獲得した実力派で、さらに「めざましテレビ」のご当地うま撮GPで島根県代表戦優勝という実績もあるんです。箱ラーメンでも、その美味しさはしっかりと再現されていました!
出雲大社の近くにお店があるので、縁結びの神様のご利益もあり、再び島根に行きたくなりますね。
まるで島根県に呼ばれているような気がして
心がウズウズしてしまう一杯でした〜!
ご馳走様です