2024/12/29 22:11
クリスマス配色、味、場所....全ての条件を満たすのが、今回ご紹介する「九十九ラーメン」です!
九十九ラーメンは、愛知県から東京に上京した際、深夜まで営業しているラーメン店として教えてもらった、思い出深い一軒。
特に、北海道の花畑牧場から直送される「ゴールデンゴーダチーズ」を豪快に盛り付けた独自のラーメンが魅力です。
コラーゲンたっぷりの豚骨&味噌スープと、オリジナルの熟成多加水麺にチーズを絡めれば、濃厚な旨味とまろやかさが広がり、一度食べれば虜になること間違いなしなのです。
特に注目したいのが、「マルキュー(○究)トマトチーズラーメン」。
たっぷりのチーズがトマトスープに溶け出し、濃厚なコクとまろやかな味わいを引き立てます。トマトとチーズが麺としっかり絡み合い、バジルのアクセントが効いたその味わいは、、、
まるでラーメン版のマルゲリータ!!!
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酸味、コク、旨味のバランス、味変にタバスコが絶妙な新感覚の一杯です。
九十九ラーメンは、ラーメンの枠を超えた新たな食体験を提供する名店なのです。
深夜に美味しいラーメンが食べたくなったら、ぜひ訪れてみてください!