2024/12/30 00:21
本日のブログは年間600杯ラーメン女子の森本聡子がお届けします！
東京都内で食べた中で、私がお気に入りの担々麺が画像の「海老寿久担々麺（エビスクタンタンメン）」です。
この日は、激辛ラーメン女子・西谷美希と一緒にお店にお邪魔したんですが、彼女はここの麻婆ラーメンシリーズが大のお気に入り。
麻婆麺マニアとしてもオススメしているので、ぜひ一度と言わず二度は行ってみてほしいのです♡
さて、この「海老寿久担々麺」、もう海老がどっさり入っていて、まさに海老好きにはたまらない一杯になっています。
自家製の芝麻醤（チーマージャン）でコクを加えた海老ビスクスープが絶妙で、ちょっぴり洋風なテイストがまたリッチな気分にさせてくれるんです！
さらに、締めにはスープにライスを入れて、付属の焦がしチーズをのせた“追いリゾット”が楽しめます。芳醇なスープと、小麦麺の力強さも魅力的です。
お店の場所は、、、
千代田線・京成本線「町屋駅」からすぐ近く！
麺屋 愛心 町屋店
住所: 東京都荒川区荒川７丁目３９−３
ぜひハイレベルな創作担々麺の味を堪能してみてください！！いやぁ、うまい！！
