「天鳳」 は、旭川を源流とする醤油ラーメンが人気の名店。

1974年に札幌すすきので誕生し、1985年に東京・六本木へ進出しました。北海道ラーメン文化を今も受け継ぐ、歴史ある一杯を楽しめます。

天鳳の魅力ポイント

🌟 元祖こっさり系ラーメン

スープ▶︎ドラム缶サイズの特注鍋で一気に仕込む濃厚豚骨スープ。臭みがなく、とろみがありながら後味すっきり。

脂▶︎厚い脂がまろやかさと薫り高さを引き立てる。

麺▶︎札幌らしい黄色い縮れ麺。堅めに仕上げられ、スープと絶妙に絡む。

🍜 味のこだわり

名前の由来は「麺硬め・味濃いめ・脂多め」を意味する「一三五（いちさんご）」！クセになるとろ〜んとしたコクが特徴的。

🍚サービスも魅力的

ランチタイムにはライスが無料で提供され、満足感倍増。

味噌ラーメンも必見！

濃厚でパンチのある甘味ととろみの強いスープが魅力。奥に感じるしょっぱさと辛味がクセになる一杯です。

「天鳳」まとめ

①サラリーマンから絶大な支持を集め、ランチタイムは行列必至！

②作り足しなしの特注製法で、濃厚ながら後味が良いスープが自慢。

③六本木で札幌ラーメンを味わえる数少ない名店。

私自身10年ぶりに訪れましたが、やっぱり美味しくて嬉しくなりました。

サラリーマンのオアシスは健在！！

気になった方はぜひ六本木のオアシス「天鳳」で、濃厚こっさりラーメンを堪能してみてください！