『ラーメンショップ 古川店』

ラーメンフリークから"日本一"と称される牛久結束店ではなく、私が心から愛してやまないのは宮城県の名店『ラーメンショップ 古川店』です。

店主（と思われる方）の丁寧な言葉遣いや所作に、思わず「ここ、本当にラーショ？」と感じてしまうほど。明るい雰囲気と気配りが店内を包み、訪れる度に心が温まります。

伝票なしで注文を覚え、調理から会計まで完璧にこなす店主。その記憶力だけでも感動ものですが、さらに的確な指示を出し、自らも美しい手際でラーメンを作り上げる姿は圧巻です。

お客様と笑顔で会話を交わす店主の姿が印象的で、その穏やかで親しみやすい雰囲気が全体に広がります。この雰囲気こそ、『ラーメンショップ 古川店』を訪れる理由のひとつです。

家系ラーメンの始まりが「ラーメンショップ」であったことを、この店のラーメンを啜りながら、改めて思い出しました。この接客と美しい丼顔は、まさに「アディクト（中毒性）」のある一杯です。

ラーメンショップを愛する全ての方へ！　

ラーメンショップマニアなら一度は行くべきお店です。ここで体感するのは、原点にして頂点の味と雰囲気なはず。

ラーメンショップ 古川店

宮城県大崎市古川穂波4-1-18

以上、2021年12月の写真を見返しながら...

ラーメン食べ歩き歴21年目の森本聡子がブログをお届けしました！！